Cách làm cá sốt chua ngọt. Trước tiên, dưa và ớt thái nhỏ, tỏi và gừng băm nhỏ. Làm sạch cá, khứa vài đường trên mình cá, sau đó thấm khô cá. Cho chút dầu ăn vào chảo, cho cá vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra. CÁ MÚ NGHỆ SỐT CHUA NGỌT I. NGUYÊN LIỆU - Cá mú 1 con: 1 - 1,5kg - 30 gr hành tây, 30 gr ớt xanh, 30 gr thơm - 10 gr gừng, 10 gr củ kiệu chua, 10gr tỏi - 3 muỗng café dấm, 2 muỗng café đường - 3 muỗng café nước xí muội và các gia vị khác - 1 chén nước lạnh. II. CÁCH LÀM. 1. Chuẩn bị: Bao tử cá ướp sốt cay. Cải ngọt, cải thìa, cải canh, cải cúc. Nước mắm chua ngọt. Mù tạt wasabi. Bước 1: Cá khô rửa sạch, xắt thành miếng nhỏ vừa ăn tuỳ ý thích. Để cá ráo nước. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác như sả, ớt, hành khô… rửa sạch rồi thái nhỏ để chuẩn bị pha nước sốt với công thức sau: 3 thìa nước mắm ngon, 3 thìa cà phê giấm, 3 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê nước sôi. Cá mú là loài có thịt trắng, dai và rất thơm nên thích hợp để chế biến các món sốt. Cùng vào bếp chế biến món cá mú sốt chua ngọt nhé. Cách làm giản đơn. Cá mú là loài có thịt trắng, dai và rất thơm nên thích hợp để chế biến các món sốt. Mặc dù các mú hiếm và Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 8e9c3910-085b-11ee-a986-5550674d5475 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Cá thu là một loại thực phẩm quá đỗi quen thuộc với mâm cơm gia đình người Việt rồi. Nó không chỉ dễ mua, có giá thành phải chăng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên, kho,... Hôm nay Cá Mú Đỏ sẽ mách bạn một công thức mới làm từ loại cá này - cá thu sốt me. Hãy cùng tham khảo chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!Nguyên liệu làm cá thu sốt me+ Cá thu+ Me khô+ Hành tím+ Tỏi băm+ Ớt+ Gia vị thông dụng>> Click mua Cá thu 1 nắng chất lượng, giá tốtCách làm cá thu sốt me chua ngọtBước 1 Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên bạn cần sơ chế cá thu sạch sẽ. Để làm giảm mùi tanh của cá, bạn có thể rửa qua chúng với nước muối loãng, chanh hoặc rượu trắng. Sau đó rửa lại với nước và để khô ngâm với nước nóng khoảng 10 phút rồi dùng thìa dằm nhuyễn, tiếp theo lọc qua ray và lấy phần nước hành lột vỏ, băm thái thành từng lát 2 Làm cá thu sốt meĐặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun đến khi dầu nóng thì cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt rồi gắp ra khi đã gắp cá ra, bạn cho hành, tỏi băm vào phi thơm rồi đổ nước cốt me vào đun. Cho vào hỗn hợp một chút muối, mì chính, mắm, đường cùng một bát con nước và đun khoảng 2 - 3 phút cho hỗn hợp hơi sánh lại thì cho cá vào rim. Rim như vậy khoảng 10 phút đến khi hỗn hợp sốt me sệt lại là phẩm cá thu sốt me stNhư vậy chỉ với 2 bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình rồi. Món ăn này rất hợp để ăn với cơm và đảm bảo sẽ khiến nhà bạn khá “tốn cơm” vì món ăn này đấy nhé!>>> Bài viết liên quan Cá thu sốt cà chua - Món ăn đậm chất ViệtCá thu bao nhiêu calo?Cá thu là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, cụ thể trong 100 gram cá thu có chứa 305 calo theo USDA. Cùng với đó là lượng lớn các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, chất béo, vitamin, khoáng chất,...Ngoài thịt cá thu, phần trứng của nó cũng vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng và rất được nhiều người yêu thích. Vị trứng cá béo ngậy mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe người tiêu dùng. Theo nghiên cứu, một thìa canh trứng cá thu sẽ chứa khoảng 19 - 40 ăn cá thu có béo không? Khi nhìn vào lượng calo có trong cá thu, chắc hẳn các bạn sẽ nghĩ rằng ăn cá thu sẽ béo đúng không nào? Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn cá thu thực chất không hề gây béo. Đặc biệt chúng còn hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả. Hàm lượng omega - 3 có trong cá thu vừa tốt cho sức khỏe vừa kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa. Vậy nên, những bạn đang ăn kiêng có thể cân nhắc thêm cá thu vào thực đơn ăn uống của mình nhé!>> Giá cá thu dẻo 2 nắng ở Hà Nội bao nhiêu?Cá Mú Đỏ - Địa chỉ mua cá thu uy tín tại Hà NộiHiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp cá thu. Nếu bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn cửa hàng nào để mua cá thì có thể tham khảo qua cửa hàng của Cá Mú Đỏ. Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống và hàng đông lạnh để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Tại Cá Mú Đỏ, mỗi sản phẩm đều được bảo quản và lựa chọn một cách kỹ càng để khách hàng của chúng tôi luôn yên tâm khi sử rồi Cá Mú Đỏ đã mách bạn công thức làm cá thu sốt me ngon rồi. Hy vọng những thông tin chúng tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn đọc để từ đó bạn có thể chế biến nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ với chúng tôi qua số Hotline để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé! Cá chẽm sốt chua ngọt ngon miệng nhưng dễ làm sẽ là món ăn hấp dẫn cho các bữa cơm hàng ngày của gia đình. Hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá chẽm sốt chua ngọt ngon miệng để bạn bổ sung thêm một công thức nấu ăn ngon vào thực đơn món nhậu ngon. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và vào bếp ngay nhé bạn. Nguyên liệu cá chẽm sốt chua ngọt Cá chém 1 con lớn Hành tây 1 củ Ớt chuông 1 quả Cà chua 1 quả Rau mầm 100g Bột mì 100g Thơm 1 miếng nhỏ Trứng gà 1 quả Gia vị, giấm ăn, dầu ăn Sơ chế Cá chẽm làm kĩ, rửa sạch, để ráo. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Ớt chông rửa sạch, bỏ ruột, cắt hạt lựu. Cà chua rửa sạch, băm nhỏ. Thơm gọt vỏ, rửa qua nước, cắt hạt lựu. Rau mầm nhặt kỹ, rửa sạch, để ráo. Trứng gà đập ra bát, đánh tan rồi cho bột mì vào trộn đều. Chế biến Nhúng cá chẽm vào hỗn hợp trứng và bột mì, sau đó đặt chảo lên cho dầu ăn vào để nóng rồi cho cá đã nhúng bột vào chiên ngập dầu. Cá chiên chín vàng gắp ra để ráo dầu. Đặt một cái chảo khác lên bếp, cho ít dầu ăn vào để nóng, cho lần lượt hành tây, ớt chuông, thơm vào đảo đều tay khoảng 2 phút rồi thêm cà chua vào khuấy đều. Đợi cho đến khi cà chua chín mềm, nêm gia vị cho sốt vừa miệng thì tắt bếp. Xếp rau mầm lên đĩa, đặt cá chẽm đã chiên vàng lên rồi chan nước sốt chua ngọt lên trên là bạn đã có món cá chẽm sốt chua ngọt cực ngon cho bữa ăn. Cách làm cá chẽm sốt chua ngọt ngon nhưng không khó thực hiện. Vậy nên, trổ tài nấu nướng để thêm món ăn này vào thực đơn bữa cơm gia đình chính là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang muốn đổi vị hoặc lên thực đơn mới nhằm gắn kết tình cảm các thành viên trong gia đình thông qua bữa ăn hàng ngày. Biên tập viên Website Bếp Trưởng Á Âu, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAu. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn. Theo dõi những bài viết của Nguyễn Richard qua các kênh Đăng nhập

cá mú sốt chua ngọt